아몬드에는 성인 여성이 적극적으로 섭취하고 싶은 영양소가 가득해요! 다이어트나 미용&건강에 좋고, 안 먹는 이유를 찾을 수 없는 천연 보충제입니다! 몸이나 미용을 생각하는 여성은 꼭 아몬드를 생활에 해보세요.
[목차]
아몬드의 효과나 효능이란?
아몬드가 먹는 방법 추천 주의점
아몬드의 효과나 효능이란?
아몬드 다이어트에 좋은 6가지 효과
1. 속이 든든하다
아몬드에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.그러다 보니 뱃속에서 부피가 커지고 배가 든든해져요! 다이어트에 효과적입니다.
2. 변비를 해소에 도움을 준다
식이 섬유를 제대로 섭취하면 장의 연동 운동을 촉진시킬 수 있습니다.식이섬유는 장내 착한 균의 먹이로 변을 개선하고 장내 환경을 개선합니다.
3. 포만감이 높아진다
씹지 않으면 삼킬 수 없는 아몬드는, 먹으면 자연스럽게 감이 늘어납니다.우박이 증가하면 포만감을 주며 폭식을 방지한다.
4. 뇌를 활발히 한다
지질에는 뇌에 본능적인 기쁨을 주는 작용이 있습니다.아몬드에 들어 있는 양질의 지질을 섭취하는 것으로, 만족감을 얻을 수 있습니다.
5. 기초 대사가 올라가는
식물 섬유에 의해서 장이 활발하게 움직이는 것으로, 주위의 근육도 움직여 에너지를 소비.이를 통해 혈액 순환이 촉진되고 기초 대사도 향상되게 됩니다.
6. 살이 찌기 어려운 몸이 된다
아몬드를 적당히 섭취하는 것으로, 지방의 연소나 근육 합성을 촉진하는 테스토스테론의 분비를 촉진해, 살이 찌기 어려운 몸에.
다이어트에서 중요한 것은, 칼로리보다 혈당치의 컨트롤. 식사를 하면 혈당치가 올라가지만, 오른 혈당치를 내려주는 것이 "인슐린". 인슐린은 당을 에너지로서 지방을 모아두는 기능이 있습니다. 그렇기 때문에 이 인슐린이 불필요하게 분비되면 살이 찐다고 알려져 있는 것입니다.
거기서 다이어트에서 주목하는 것은 칼로리보다 혈당치의 상승도를 수치로 나타낸 GI치나 GI치에 1끼 정도의 탄수화물 양을 건 GL값입니다. GI치 70이상을 고 GI식품이라 부르며 56,69가 GI식품, 55이하가 저 GI식품으로 나누어집니다.그리고 중요한 건 먹는 순서"저GI식품에서 고GI식품"이 이상적인 먹는 방법입니다.
아몬드는 당질이 낮아 간식에 추천할 만한 저GI치 식품 중 하나다. 달콤한 과자가 먹고 싶어 했을 때 과자를 먹기 30분 전에 아몬드를 취함으로써 혈당치가 급격히 오르는 것을 막아 주는 것입니다.
아몬드는 숙면에도 도움을 준다
아몬드에는 트립토판이 많이 포함되어 있습니다.이 트립토판은 세로토닌 재료.세로토닌은 수면 호르몬인 멜라토닌의 재료가 됩니다.인간의 몸으로 만들 수 없기 때문에, 매일의 식사로 제대로 취하는 것이 중요.붉은 생선과 고기, 달걀 등의 단백질이 많은 식품, 아몬드, 바나나, 아보카도에 풍부합니다. 핫 아몬드 우유 등 자기 전에 마시는 것만으로도 숙면에 효과적.
아몬드는 안티에이징에도 효과적
아몬드에는 비타민 E와 올레인산이 함유되어 있습니다.특히 비타민E 함유량은 전체 식품 중 최상위! 비타민 E는 '미용 피부의 비타민'이라고도 하며 혈액 순환을 촉진하고 강력한 항산화 작용으로 산화 스트레스로부터 몸을 보호해 줍니다.아름다움과 건강에 꼭 필요한 안티에이징 식재료입니다.
더욱 주목되는 것은 항당화 작용. 항당화는 아직 충분한 해명은 되어 있지 않지만, 아몬드에 함유된 아미노산과 기타 영양성분이 복합하여 항당화 작용을 발휘하고 있다고 생각됩니다.
아몬드는 임신하고 싶은 여성에게도 추천
임신에 효과적인 것으로 알려진 대표적인 영양소가 있습니다.그것이 비타민E, 비타민D, 철, 아연, 단백질이다.이 중에서 비타민 E는 아몬드에 풍부하게 함유됩니다.비타민 E는 높은 항산화 작용이 있어, 난자의 상태를 좋게 할 수 있다고 알려져 있고, 그 밖에도 여성 호르몬의 조절, 자궁 내막이나 난소의 상태를 좋게 한다고 생각되고 있는 것입니다.
아몬드가 추천하는 먹는 방법과 주의점
하루 25알을 기준으로
아몬드는 매일 25알을 기준으로 먹고.
아몬드는 고칼로리 식품이므로 아무리 몸에 좋은 영양소가 풍부해도 기준을 대폭 초과해 다량 섭취해 버리면 칼로리 오버로 살이 쪄 버립니다. 또한 식이섬유를 과잉 섭취함으로써 오히려 변비를 악화시켜 버릴 가능성도 있습니다.지질이 많은 아몬드는 소화 흡수에도 시간이 걸려 위장에 부담을 주게 됩니다.
비타민 E도 과잉 섭취해 버리면, 체내에 축적되어 메스꺼움이나 설사, 간기능 장애나 골다공증등의 증상이 나타날 가능성이 있다.아름다움이나 건강을 위해서는 적당량을 섭취하고, 기준을 제대로 지킵시다.
아몬드 밀크라면 간편하게 섭취할 수 있다
반대로 하루 25알을 섭취하는 것이 힘들면, 아몬드 밀크가 추천.아몬드 밀크는 아몬드와 물에서 나온 식물성 음료로 아몬드의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 건강한 음료.
슈퍼나 편의점에서 간편하게 구입할 수 있을 뿐만 아니라 직접 손으로 만들 수 있습니다.
아몬드 밀크는 우유와 비교하면, 저칼로리로 저당질, 한층 더 콜레스테롤이 제로.유당이나 글루텐을 포함하지 않기 때문에 이러한 물질에 민감한 사람도 마실 수 있는 것입니다.
아몬드 밀크를 사용한 냄비요리
아몬드 밀크를 사용한 냄비라면 쉽고 맛있게 몸에 좋은 영양을 충분히 섭취할 수 있습니다. 아몬드 밀크에 함유된 비타민 E, 브로콜리에 함유된 비타민 A, 레몬이나 라임에 함유된 비타민 C. 이것들이 합쳐지면 강력한 항산화 작용을 기대할 수 있습니다! 또한 식이섬유가 발효 식품인 치즈와 된장과 어우러져 배도 상태도 좋게 해주는 것입니다.
재료(2인분기준)
[스프]
아몬드 밀크... 400cc
물...400cc
흰색... 큰 술 1
소금.. 작은 술 1/4
[구재]
닭 가슴살. 4개(160g)
(밑 간)술... 작은 술 1
(밑간) 소금... 약간
연두부..1/2모
무...10cm정도(250g)
송이 버섯..1/2팩(50g)
새송이 버섯..1개(40g)
브로콜리..6방
레몬..1/2개
라임. 1/2개
[아몬드 밀크 머스타드 소스(만들기 좋은 분량)]
알 겨자... 큰 술 1
된장... 큰 술 1
수수 설탕.. 작은 술 1
아몬드 밀크... 큰 술 2
[밥]
떡 보리 밥... 가볍게 2잔
피자용 치즈...30g
소금·흑후추... 조금
<만드는법>
1. 우선은 아몬드 밀크 겨자 소스 재료를 차례로 섞어 간다.
2. 다음에 닭 가슴살을 모미입은고 10분 이상 둔다. 두부는 먹기 좋은 크기로, 무는 먹기 좋은 모양으로 썰어준다. 밥은 손으로 풀어둔다.송이버섯은 얇게 썰고 브로콜리는 작은 송이에 나눠 넣는다
3. 레몬과 라임의 절반을 토막을 내고 나머지를 다시로 한다.아몬드는 굵게 다진다.
4. 수프의 재료로 만두소를 냄비에 넣으면 중불에 걸어 익으면 그릇에 나눈다.
5. 먹을 때는 기호로 아몬드 밀크 겨자를 곁들여 먹는다.
6. 국물이 남으면, 콩새 밥의 만두소를 넣어 따뜻하게, 리조또를 만든다.
[아몬드 우유찌개] 냉증 예방과 안티에이징을 기대할 수 있는 '미인탕' 만드는 법
녹차 아몬드 밀크
단 것을 드시고 싶다면 건강한 녹차 아몬드 밀크를 추천한다! 고소한 자연의 단맛이 출출할 때 먹는 간식 대용으로 안성맞춤이다.
<만드는법>
아몬드 밀크 250ml를 냄비에서 녹인다. 사발에 녹차 작은 술 1/2과 따뜻한 아몬드 밀크 큰 술 1을 넣어 잘 뒤섞다. 잘 녹아서 섞이면 나머지 아몬드 밀크를 넣어 완성!
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