오이 냉동보관법 : 압축 요령 냉동오이 요리방법
오이 냉동보관법 압축요령 방법 좋은오이 고르는법 2020/02/21 - [분류 전체보기] - 맛있는 오이 고르는법 : 보관방법 불러오는 중입니다... 오이 냉동 저장 방법 오이를 냉동하기위한 사전 준비는 매우 간단합니다. 냉동 약 1 개월 정도 저장 수 있도록 할수 있습니다. 오이를 얇게 둥글게 자릅니다. . 둥글게 한 오이를 그릇에 넣고 소금 약간을 더합니다. 5 분 정도 물에 담근후 손으로 물기를 짜냅니다. 1 개분 씩 소분하여 랩으로 감쌉니다. 냉동 저장 봉투에 넣어 냉동실에 넣습니다 냉동 오이 요리하는법 냉동 한 오이는 자연 해동합니다. 시간이 없을 때는 랩을 제거한 후 소쿠리에 넣고 뜨거운 물로 해동합니다. 자연 해동하는 경우도 끓는 물에서 해동하는 경우도 불필요한 물기를 손으로 짜내 줍니다. ..
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2020. 2. 20. 06:56