야채 보관방법 : 냉장보관 냉동보관
야채 보관방법 : 야채냉장보관 야채 냉동보관 방법 야채의 신선도를 유지하기 위해서는 온도와 습도가 열쇠입니다. 여기에서는 야채실 (설정 온도 710 ℃)과 냉장 챔버 (설정 온도 0 ~ 1 ℃)가없는 냉장고의 냉장실 (설정 온도 3 ~ 6 ℃)에서 생 야채를 저장하는 방법을 소개합니다. 냉장실 보관시에 적당한 수분을 잡아주지 못해 야채가 무르거나 마르거나 하는 경우가 많은데 이번 글에서는 야채 보관에 있어서 주의사항 및 냉장보관 방법에 대해 확인해 보겠습니다. 아스파라거스 냉장보관방법 1. 끝을 조금 잘라 1 ~ 2cm의 물을 넣은 병에 미늘창을 위로하여 세운다. 2. 비닐 봉투를 씌워 보관한다. 저장 기준 : 10 일 정도 브로콜리 냉장보관 방법 1. 줄기를 뿌리부터 1cm 정도 자르고 뿌리가 잠길 정..
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2020. 2. 17. 11:30
