파프리카 피망 차이
파프리카 피망 차이 요즘에는 동네 슈퍼에서도 저렴한 가격때로 구입할수 있는 식재료 파프리카, 색도 서명하고 식감도 좋아서 많은 요리에 사용 되는식재료 입니다. 생으로 먹어도 가열해서 먹어도 맛있는 야채 파프리카, 파프리카에는 어떤 영양소가 들어 있을까요? 고추와 비슷하게 생겼지만 차이점은? 이번 포스팅에서 파프리카에 대한 모든것에 대해 확인해 보겠습니다. 비타민과 카로틴이 풍부한 고추의 일종 파프리카 파프리카와 피망은 가지과 고추류로 분류되는 야채 입니다. 학명도 같은 Capsicum annuu 으로 분류되 있습니다. 파프리카는 과육이 7~10m로 두껍고 주황, 빨강, 노랑, 등의 색상이 있습니다. 이는 모두 파프리카로 통합니다. 녹색의 피망은 미숙한 상태에서 수확이 되는반면 파프리카는 익은 열매로 피망..
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2020. 2. 18. 06:19